woensdag 7 maart 2012

Zelfbelegde pizza

We eten hier thuis allemaal graag "zelfgemaakte" pizza.  Hij is snel klaar omdat ik hiervoor kant-en-klaar pizza-deeg uit de Colruyt gebruik.  Zo hoeven we hem alleen maar te beleggen.  Daar helpt de dochter graag aan mee!

Hier zag ik hoe je de bodem van de pizza ook met pesto kan beleggen in plaats van met tomatensaus.  Aangezien mijn man verzot is op pesto, wou ik dat eens proberen.


Hierover strooi ik oregano en dan beleg ik hem naar ieders smaak: ansjovis of salami, champignon, ananas en tot slot overal nog paprika en kaas. 


Vervolgens 20 minuutjes de oven in en dan roept mijn dochter: 'smullen maar!"


De pesto was overigens heerlijk.  Volgende keer meer van dat, zei de echtgenoot.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen